今日の言葉:当たり外れは世のならい。
イワシを赤ワインで料理したい。
生イワシのショウガ煮を料理本を参考に作ったら、とてもおいしかった!(それまでイワシはオイルサーディンすら食べられませんでした。)このショウガ煮を応用して、生イワシを赤ワインで煮込む料理ってできるでしょうか?白ワインでもオッケーです。
港湾のイワシ
港湾のイワシが今沸いてきますが、いつも海面をチェックしてるのですが、波音と波紋しか見えません。かなり小さくて透明なイワシなのでしょうか?これからイワシのサイズは大きくなって行くのでしょうか?疑問です・大きいイワシがもっと
イワシ好きですか?イワシのおいしい食べ方
イワシは大変体にいいと聞きますが、生臭く苦いので、あまり好きではありません。オイルサーディンやアンチョビは割と好きです。イワシはおいしい食べ方がありましたら、教えてください。
湾内イワシってなんて読むの??
宿題で「湾内イワシ」とは何か?そしてふりがなを書け。ってなってて、ふりがなを書けってことは、そのまま「わんないいわし」とは読まないのでは・・?そして、湾内イワシってなんなのでしょう??やっぱり、ストレートに「湾内にいるイワシ」ってことなの
名古屋の水族館でイワシが二万匹から四万匹に増やされたようです。
名古屋の水族館でイワシが二万匹から四万匹に増やされたようです。その水槽には、カツオなどの大型魚もいてイワシを食べているそうなのですが、イワシが減ってカツオ等が増えているという現象が起こっているのでしょうか?あと水族館って随時魚を補充しないと、展示するものが居なくなるのですか?それとも、水族館内で繁殖してるのですか?なんとなく気になったのでどなたか詳しい方お願いします。
イワシの料理について教えてください。
イワシの料理について教えてください。昨日千葉県の銚子の海沿いにある「銚子ポートタワー」で友人と食事したのですがメニューの中に「イワシのさんが揚げ」というものがありました。「さんが揚げ」とは何ですか?
イワシやアジを釣るには…
イワシやアジを釣るには…海釣り初心者です来週末に西伊豆・戸田で釣行の予定です。仲間は鯛やイカ狙いですが、初心者の私へのミッションはアジかイワシを釣る事サビキ釣りでやろうと思ってますが、オモリを底に落としてからリールを何回ぐらい巻くと釣れますか?イワシやアジって底の方にいるのかな?
サバやサンマは 家の焼き魚で出しますが イワシを焼き魚で出しますか?
サバやサンマは 家の焼き魚で出しますが イワシを焼き魚で出しますか?今 ふと思ったのですが サンマやサバは 普通に焼き魚で 食卓に出しますがイワシ・・・・メザシなどでは 出しますが 生のイワシの焼き魚は 焼いたことがないです煮つけでは よく出しますが 皆さんの家で イワシを焼き魚にしたりしますか?焼き魚としてもほとんど聞かないですよね?焼き魚に不似合いなんでしょうか??
イワシのからあげ・・・について。料理に詳しい方、お願いします。
イワシのからあげ・・・について。料理に詳しい方、お願いします。からあげにしたのですが、イワシは身が柔らかいので、崩れてしまいます。できるだけ、崩れないようにする工夫などありましたら、教えてください。※イワシは釣りで釣ったもので、8~10cmの小さめのイワシです。