今日の言葉:売り買いは腹八分。
てっちり(ふぐちり)に合う燗で飲む酒
てっちり(ふぐちり)に合う日本酒(熱燗)を探しています。おすすめの銘柄を教えていただけないですか?※ひれ酒とは別です。冷酒は、久保田の万壽が好きです。よろしくお願いします。
日本酒の飲み方のことで皆さんにお聞きします。少し前から「冷や」と言えば「冷酒....
日本酒の飲み方のことで皆さんにお聞きします。少し前から「冷や」と言えば「冷酒」のこと「燗」と言えば「熱燗」のことというのが当り前のようになってますが、「冷酒も熱燗も特別な飲み方である」ことを知らない人達が増えて来ているように思います。勿論「冷酒」用に造られて販売されている酒もあると思いますが…。常温という言い方が通り相場になってますが、気に入りません。「冷や=そのまま」「燗=上燗」がいつから今のように伝わらなくなったのでしょうか?それと日本酒を冷蔵庫で保存している飲み屋が多くなってますが、日本酒の製造法が変ったのでしょうか?教えて下さい。お願いします。先ほど質問しましたが、質問の仕方が悪かったのでしょうか、改めて質問します。済みません。
☆アイデア募集中!☆お燗機能付清酒の缶の利用法☆
☆アイデア募集中!☆お燗機能付清酒の缶の利用法☆燗番娘という缶入りのお酒が30本くらいあります。(凹んだりしてるので他人にはあげられません)日本酒は飲む人がいないので酒は全部料理に使いますが、問題は空き缶。大きさは350ml缶(酒は180ml入)。内側に石灰の入った小さい缶。外缶の底を押すと、中の石灰が発熱します。中の缶は取り外す事ができません。ふたはツナ缶と同じ。燗をつけると60℃位に熱くなって、素手では持てません。発熱してる時間は約10分。リサイクルできない缶なので、ただ捨てるのはもったいないなあと思いまして、、、何か面白~い使い方はないでしょうか?
あの酒を燗する器具の名前がわかりません。
あの酒を燗する器具の名前がわかりません。ほら、一般的にアルミ製で取っ手がついてお湯の中に入れて、酒を燗する器具です。これってなんていう名前でしょうか?酒燗器ですか?今度この鈴製のものを買うんですが、名前くらいは知っておかないと…。